本會多年的經驗深知如果只是要幫助[貧困]而非[急難]之情況下..民間慈善機構最好是不要施以[金錢 ]救濟，以免貧困戶在長期各方之接濟下主動發函到處向慈善會要錢，養成怠惰之心性，並且金錢在受助戶手中他們是否用於正途，實非慈善機構所能掌控的，若不幸將現金善款用於非正途上那可就'助之卻反而害之'，醒世慈善會有鑑於此，為有別於其他慈善機構的作為，決定仿效歐美先進國家之作法考慮以[食物]代替[金錢]，來有效執行解決貧困戶之溫飽問題，特成立[醒世食物銀行]募集各位的愛心善款換購食物，巡迴偏遠鄉鎮發放濟助食物，執行[家庭生活溫飽扶助專案]，其實政府對待[貧困戶 ] 也每月發給救濟金加以紓困，但此救濟金也僅區區數千元，光租房子就將耗盡，因此如何去減少貧困戶用在三餐生活上必要的現金開支，是醒世慈善會食物銀行創立的緣由。

        如前所述慈善救濟若全為現金之救助，的確易生諸多弊端，有些貧困戶往往拿到了這些本為濟助之用的善款但卻把它花費在不正當的用途上 ( 如:飲酒，吸膠....等等 ) 諸如此類行為本會也時有所遇，凡此種種實非我等慈善機構所能掌控者，因此反而遭致 [ 善款惡用 ]，本會為求募集不易的善款皆能善用，於是更積極策劃食物銀行-----以三餐主食之食物直接嘉惠貧困戶三餐溫飽，並減少他們三餐開支。-----------此為本會設立"醒世食物銀行"之主要宗旨也。

另方面本會也積極規劃與食物有關的 [ 職訓扶助自立--專案 ] 教授小吃，扶助貧困戶設攤自力謀生，解決還有謀生能力之貧戶根本脫離貧窮之困境，本著給他魚吃不如教他如何補魚。-----此亦為本會成立[醒世食物銀行]之另一宗旨也。

食銀作法 : 一般慈善團體及寺廟發放濟助物資皆選定集中於四大節日，如此會因大量濟助食物湧入而堆積如山產生過剩現象，徒浪費社會慈善資源。本會食物銀行經深入瞭解後，斷然採務實作法---即本會發放之時機採完全避開與各慈善團體及寺廟於節日發放之錦上添花作法，選在貧困戶沒有慈善機構發放救濟物資之平日，本會適時前往發放以填補物資缺乏時之資源，如此就能使貧困戶真正享用本會發放之資源，此適時適量的物資會使貧困戶倍感資源可貴，因而使受照顧戶更珍惜食用，雖然社會的焦點在平時不會注意到本會的務實作為，但這種雪中送炭即是善款善用的方法，也是本會向社會捐助善款之大德最好的交待。

本會因大量採購各項救劑物資及供應商的發心，使得購貨成本也因此降至最低

<<本會有效的將您所捐贈的善款發揮至最大效用，可說是一元抵數元用>>